
Iniziare è sempre bello, questo lo so da sempre. Adesso ho capito che ci sono cose buone per partire e altre che è meglio lasciarle lì dove sono.
La finestra è aperta su un giorno che è già attivo e davanti a me ho tutto quello che serve per stare bene. La colazione a letto è sempre una buona idea!
Io ho scelto una partenza con passo leggero e calmo. Una tazza calda che profuma ancora di feste, il ciambellone con la crostina croccante dello zucchero caramellato e piccoli frutti freschi e secchi per lo yogurt al miele. E sempre con tanta calma è arrivato anche un ovetto cotto il giusto con sale, pepe e l’erba cipollina.
Direi che va alla grande.

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