Pollo e libertà.

A Milano c'è un posto dove essere liberi e senza pensieri. A Milano c'è Giannasi dal 1967 e fanno il pollo più buono della contea! Anzi fanno il re del pollo allo spiedo. La fila davanti a questa baracchina di piazza Buozzi è giusto quello che serve per far salire il senso d'urgenza. Il bisogno... Continue Reading →

Domani è rosso.

Ho letto "niente a senso in assenza di equilibrio". Stimo il senso di chi lo ha scritto, ma so che è sempre un po' troppo di ... e un po' poco di altro. Non è mai tutto al posto giusto e soprattutto mai al momento giusto. Intanto corri, ci provi ancora perché oggi è meglio... Continue Reading →

Tutto in una fetta.

Arancione, bella tondetta, caparbia ma poi così soffice. Impossibile pensare che qualcosa di così vicino alla consistenza di una nuvola possa essere prima così forte e austera. Eppure è così.  A volte bisogna saperci fare, saper prendere dal lato giusto delle cose. Il momento è evidentemente importante, così come la compagnia. Capita così che una... Continue Reading →

Li moccolotti de lo vatte

10 luglio, una domenica come le altre. Dovrebbe essere così, in realtà non lo è. Grazie al progetto dell'Associazione Italiana Food Blogger sono ambasciatrice della giornata nazionale della Pasta Corta per il Calendario del Cibo Italiano. Per un giorno divento protagonista di un bellissimo lavoro di passione e racconto un po' della mia terra, della vita.... Continue Reading →

Brum Brum si parte! Forse.

Una estate romana, forse. Una nuova sfida, certamente. L'idea che mi frulla in testa è quella di essere gli occhi curiosi per un racconto speciale, fatto di nuove persone, nuovi gusti, tutti italiani e senza glutine. Questa la sfida. E allora mi metto in gioco, ci provo anche se con un solo giorno disponibile. Voglio... Continue Reading →

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