Brum Brum si parte! Forse.

Una estate romana, forse. Una nuova sfida, certamente.

L’idea che mi frulla in testa è quella di essere gli occhi curiosi per un racconto speciale, fatto di nuove persone, nuovi gusti, tutti italiani e senza glutine.

Questa la sfida.

E allora mi metto in gioco, ci provo anche se con un solo giorno disponibile. Voglio provare e partecipo, con tutto il gusto di chi sorride con un “perchè no!”.

Ed eccomi qui, ad immaginarmi a bordo di una piccola 500 rossa che gira in lungo ed in largo il nostro paese, nel conoscere nuove persone, mani esperte che fanno l’orgoglio della nostra italianità nel mondo da generazioni e si reinventano anche nella versione gluten free. Mi ci vedo a fare foto, a scrivere nel mio quaderno azzurro con i palloncini colorati tutti i pensieri cercando le parole giuste per raccontare profumi e sapori.

Mi immagino qui.

Qualcuno mi voterà, altri no. Per me il gusto è già adesso.