Il gelato ci vuole.

Una seggiolina all’ombra del pomeriggio senza nessuno intorno, solo verde e aria fresca. Pensare con leggerezza senza soffermarsi su niente in particolare perché questo vento lieve non lascia nulla dietro di se.

Girano colori e profumi che riconosco miei e poi un’ape che lavora senza far caso a me. Siamo vicine anche se non vorrei proprio però non posso disturbarla, il suo progetto è grandioso, la sua tenacia maestosa. Arriverà a sera stanca da non poterne più, ma sarà fiera e così fino ad un nuovo giorno e poi ancora un altro. Uno spettacolo che merita più di due occhi, vedere non è abbastanza.

Ci vuole il gelato.

Morbido di latte e vaniglia, scivola via che è un piacere ma mentre c’è ecco che nuovi pensieri si fanno strada, freschi da fotografare al volo.

Burro, mela, cannella e gelato. Arriva allora alla mente una polaroid di ieri che però non sbiadirà mai.

Un’apple pie con gelato e cannella perfetta con la ricetta di Dissapore perchè oggi è dolce.

NON CORRERE #dilloconunpiatto

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