cose buone che fanno bene al cuore.
Ci sono cose che nascono semplici e rimangano tali nel tempo, intatte e fedeli alle origini e altre che diventano invece banali e quasi noiose. Che dire della torta di mele? E’ la bontà autentica, semplice come un buffetto sulla guancia. E il polpettone con il purè di patate? Una dolce certezza come il “copriti!”... Continua a leggere →
Cosa c'è di più semplice, gustoso e rustico di un panino con la salsiccia? Mah forse solo una bruschetta con l'olio nuovo, quello bello denso e corposo dal colore delle olive. Metti una domenica pomeriggio, fuori freddo e pioggia in vista, aggiungi una voglia di ghiotto, quella del tipo salato-dolce. E poi c'è Paolo, marito pazzo... Continua a leggere →
Noci, sono buone e fanno bene. A casa mia non mancano mai, da quando quella piantina dietro casa dei miei non si dimentica mai di buttarne giù un paio di casse che, come da tradizione, diventano il passatempo serale di mio papà. Eh sì, perché pulirne e aprirle (ovviamente senza farne una poltiglia) richiede mani... Continua a leggere →
panemarmellata 