Colomba BOMBA.

Questa Pasqua è stata così speciale che penso sia stata la migliore di sempre.

Festa che non poteva essere e che sarebbe stata troppo diversa, tutti pensavano. Invece questa domenica è stata una bomba! Col sole in fronte e noi felici di essere famiglia a casa nostra.

Cibo buono e tutte le stanze che profumavano ancora di colomba.

Sì. Abbiamo fatto la colomba con un impasto che è una super bomba che non si fa dimenticare.

La ricetta è di Paoletta (Anice e Cannella) e mette di buon umore al vedere come l’impasto prende forma di festa. Io ho aggiunto uvette a pioggia al posto di canditi (ovviamente) e ne ho fatta una versione buondì (perchè mi piacciono ancora molto!).